košík je prázdný

Každý z nás, nejen vinařů by chtěl mít ve sklepě velká vína. To je známá věc. Ale pokud chcete jezdit ve velkém a krásném autě, musíte si prostě připlatit. To samé platí o některých špičkových přípravcích do vína, kupříkladu o taninech. Ačkoliv jsou u nás ve větší míře a hlavně i u menších vinařů používány jen pár let, ve světě se bez nich neobejde výroba žádného špičkového vína.

Používáním taninů dostaneme přírodní cestou produkt s nejlepšími kvalitativními parametry. Taniny dokážou zásadním způsobem ovlivnit chuťové vlastnosti vina, barvu a celkovou stabilitu. Maji schopnost vysrážet proteiny a působit antioxidačně, mají čiřící účinek, dokážou eliminovat těžké kovy, zlepšují organolepticky profil vína a mají bakteriostatické účinky. Pokud jsou hrozny napadané plísní šedou, taniny eliminuji plísňové tóny ve rmutu a víně. Tanin je jako tříslovina nenahraditelný pro všechna „velká vina.“ Je základním předpokladem vysoké jakosti. Kromě jiného zabraňuje předčasně oxidaci, takže vína s vyšším obsahem taninu mohou déle zrát. Jediná chyba může vzniknout při aplikaci.

Více o taninách v rádci vinaře zde.

Článek o dubových chipsech zde.

Výsledky 1 - 20 z 20

Taniny, chipsy

Dubové chipsy Medium 250 g

heavy

Kvalitní chipsy od českého výrobce k …

129,00 Kč
Cena bez DPH 106,61 Kč

Detail zboží

Akátové chipsy 400 g

stepka_akat

Kvalitní chipsy od českého výrobce k …

169,00 Kč
Cena bez DPH 139,67 Kč

Detail zboží

Dubové chipsy Medium 250 g

medium8

Kvalitní chipsy od českého výrobce k …

179,00 Kč
Cena bez DPH 147,93 Kč

Detail zboží

Premium® Color 10 g

5044

Vynikající směs taninů pro stabilizaci …

99,00 Kč
Cena bez DPH 81,82 Kč

Detail zboží

Premium® Color 100 g

2480

Vynikající směs taninů pro stabilizaci …

599,00 Kč
Cena bez DPH 495,04 Kč

Detail zboží

Premium® Color 50 g

5043

Vynikající směs taninů pro stabilizaci …

319,00 Kč
Cena bez DPH 263,64 Kč

Detail zboží

Premium® Limousin 10 g

5040

Kvalitní tanin, poskytující větší …

99,00 Kč
Cena bez DPH 81,82 Kč

Detail zboží

Premium® Limousin 100 g

2482

Kvalitní tanin, poskytující větší …

799,00 Kč
Cena bez DPH 660,33 Kč

Detail zboží

Premium® Limousin 50 g

5039

Kvalitní tanin, poskytující větší …

399,00 Kč
Cena bez DPH 329,75 Kč

Detail zboží

Premium® Tostato 10 g

5038

Nejlepší z nejlepších. Tanin z …

209,00 Kč
Cena bez DPH 172,73 Kč

Detail zboží

Premium® Tostato 100 g

2481

Nejlepší z nejlepších. Tanin z …

1 999,00 Kč
Cena bez DPH 1 652,07 Kč

Detail zboží

Premium® Tostato 50 g

5037

Nejlepší z nejlepších. Tanin z …

999,00 Kč
Cena bez DPH 825,62 Kč

Detail zboží

Premium® UVA 10 g

5042

Špičkový tanin rozsáhlého využití a …

169,00 Kč
Cena bez DPH 139,67 Kč

Detail zboží

Premium® UVA 100 g

2785

Špičkový tanin rozsáhlého využití a …

1 199,00 Kč
Cena bez DPH 990,91 Kč

Detail zboží

Premium® UVA 50 g

5041

Špičkový tanin rozsáhlého využití a …

649,00 Kč
Cena bez DPH 536,36 Kč

Detail zboží

Tanenol Blanc 100g

logo5

Speciální galický tanin určený pro …

169,00 Kč
Cena bez DPH 139,67 Kč

Detail zboží

Tanenol Clar 100g Esseco

293

Tanin pro bílá a červená vína

59,00 Kč
Cena bez DPH 48,76 Kč

Detail zboží

Tanenol red fruit

3459

Tanin pro červená vína. Balení 100 g

489,00 Kč
Cena bez DPH 404,13 Kč

Detail zboží

Tanenol Rouge 100g

logo4

Tanin pro červená vína

129,00 Kč
Cena bez DPH 106,61 Kč

Detail zboží

Třešňové chipsy 400 g

tresen7

Kvalitní chipsy od českého výrobce k …

169,00 Kč
Cena bez DPH 139,67 Kč

Detail zboží

Sdílejte nás

Zasílání novinek

Přihlaste se pro zasílání novinek a akcí!