Cukroměr/kvasoměr slouží k měření zbytkového cukru v kvasu. 

Postup měření

Měření se provádí při 20 ° C.

1. Tekutinu nalejeme do odměrného válce, který by měl být vyšší než cukroměr.
2. Cukroměr vložíme do měřené tekutiny tak, aby se volně pohyboval.
3. Po zklidnění vidíme naměřenou hodnotu na stupnici cukroměru v místě hladiny měřené tekutiny.
4. Po skončení měření opláchneme cukroměr čistou vodou.

Vlastnosti

• Stupnice cukroměry 0-10%, norma ČSN. 1dílek = 0,02%.
• Zároveň obsahuje i teploměr s rozsahem 0-35 ° C.
• Celková délka 25 cm.
• Tloušťka spodní části cukroměry 2,3 cm.