- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- - Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Přípravky na doladění nápoje » Taniny a chipsi
Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.
FermiTan Harvest Hill (EasyTan Harvest SG) 500 g
Kód produktu: 8330
Směs elagických taninů pro enologické použití.
669 Kč 552,89 Kč Bez DPH
Směs elagických taninů pro enologické použití.
Vlastnosti
- Zajištění proteinové stability při výrobě červených vín
- Prevence před oxidací při výrobě bílých vín
- Silný čířící účinek v moštech
- Dodává vínu pocit plnosti v ústech
Dávkování a použití
Dle požadavků na nápoj.
Při maceraci: 5-30 g/hl.
Výroba bílých a růžových vín: 1-5 g/hl.
Destiláty, octy, ostatní: 5-30 g/hl.
Doporučujeme dávkovat i několik dní před filtrací. Dávku rozmíchejte v 10násobném množství vlažné vody a vmíchejte do celého objemu nápoje. Nepoužívejte kovové předměty ani tvrdou vodu. V přítomnosti bílkovin se tanin může vysrážet - doporučujeme kontrolu proteinové stability.
Složení
Easy Tan Harvest SG - tanin extrahovaný z výběrových druhů dřeva.
Původ: Itálie
Skladování
V chladu, suchu, temnu, dobře uzavřené.
Varianty prodeje
Tyto taniny prodáváme také ve variantách:
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy
