Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve vinohradě » Knihy a publikace

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Hanácká kuchařka

Kód produktu: 2147

Nádherná barevná publikace s klasickými českými recepty - oblast Haná. Velmi praktická a použitelná.

229 Kč 189,26 Kč Bez DPH

skladem - expedice do 12 h
- +

Slova autorky - PhDr. Miloslava Hošková, CSc.:

Mohli bychom říci, že neúprosná pravidla a styl života v moderním světě umožňují zapomenout na starou kuchyni a reálná znalost způsobu stravování a připravy jídel našich babiček a prababiček ustoupila do oblasti vzpomínek.
Naše knížka vás chce přesvědčit o tom, že tradiční lidová strava a kuchařské umění našich babiček nejsou jen pouhým přežitkem, vzpomínkou, nebo jen objektem odborného studia, ale že mohou jako vítaný host vstoupit i do našeho současného života, zpříjemnit jej a obohatit. Měla by být i inspirací pro všechny, kteří si s chutí připraví některé tradiční jídlo.
Základem se staly tématické bloky věnované stravě v určitých obdobích roku doplňované recepty z Hanácké kuchařky vydané Vlastivědným muzeem v Olomouci. Dalším zdrojem se jednak stal vlastní sběr receptů jak z minulosti, tak z přítomnosti, ale i vysílání Českého rozhlasu v Olomouci, který na počátku roku 2001 zařadil do svého programu pravidelné vysílání věnované Hané, především však jídlům, která se na Hané v minulosti vařívala a mnohde vaří dodnes. Vysílání se jmenovalo "Hanácké hodování" a mělo mezi posluchači značný ohlas. Řada posluchačů si při poslechu těchto relací vzpomněla na jídla, která vařívala maminka nebo babička a neváhali je do rozhlasu poslat. Protože se jedná o recepty jídel, které jsou vyzkoušené, a mnozí ve svých dopisech vzpomínali na to, jak dobře jednotlivé pokrmy chutnaly, rozhodli jsme se podělit se s vámi nejen o recepty, které se v tomto pořadu vysílaly, ale i ty, které nám věrní posluchači posílali a které jsem na svých cestách sesbírala.

Nová encyklopedie českého a moravského vína - 1. díl

369 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Víno lehce poetické lehce romantické

199 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Nauka o půdě

599 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Víno lehce poetické lehce eroticke

199 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 39 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy