Vysoce účinný stabilizátor vinného kamene. 

Použití

Účinná stabilizace proti srážení vinného draslíku a vápníku.

Dávkování

6-10 g/hl (10 g je zákonný limit). Dávku rozmíchejte v 10násoném množství vlažné vody a vmíchejte do celého objemu. Po několika dnech se může víno filtrovat.

Účinnost přípravku je cca 6-7 měsíců při 20°C, při 15°C je toto období až 3x delší (s rostoucí teplotou se účinnost degraduje).

Složení

Kyselina metatartarová/metavinná (E353) s indexem esterifikace nižším než 40.

Vlastnosti

Granulovaný přípravek, vyrobený z vysoce kvalitních surovin. Země původu Itálie.

Varianty na prodej

Kyselinu prodáváme v těchto variantách:

Kyselina metavinná 10 g