Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve vinohradě » Knihy a publikace

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Nová encyklopedie českého a moravského vína - 1. díl

Kód produktu: 5083

První souhrnná publikace o vinohradnictví a vinařství České republiky plná krásných obrázků a kvalitního textu.

369 Kč 304,96 Kč Bez DPH

skladem - expedice do 12 h
- +

Nové celobarevné vydání jedinečné publikace, která byla poprvé vydána v roce 1997 jako vůbec první souhrnná publikace o vinohradnictví a vinařství České republiky.

Nová encyklopedie přináší úplně nové poznatky doplněné množstvím fotografií a kreseb. V 1. díle milovníci vína i odbornější veřejnost jistě ocení přehledné informace o všech odrůdách révy vinné, které se u nás pěstují a popis typických charakteristik jednotlivých odrůdových vín. Přehled zahrnuje rovněž nejnověji uznané odrůdy, které byly pro pěstování v České republice schváleny na konci roku 2004. Kniha se dále věnuje důležitým faktorům jako půda, podnebí, technologie či osobnost vinaře, které výslednou kvalitu vína ovlivňují.

Vedle pěstování révy vinné se kniha věnuje třídění vín v souladu s novým vinařským zákonem. Jako první dále představuje nové vinařské oblasti a podoblasti podle nového vinařského zákona. V jednotlivých podoblastech se seznámíte s drobnými i většími vinaři. Kniha také představuje všechny vinařské školy na našem území, dále pak vinařské organizace, vinařské časopisy a vybrané vinařské potřeby a vinotéky.

Nově se také věnuje historii vinařského práva. Nejvýznamnější data ukazují důležité zlomové okamžiky v historii vinohradnictví a vinařství u nás. Čtenáři se mohou dozvědět o příznivých účincích konzumace hroznů či souvislostech znamení zvěrokruhu s odrůdovými víny.

V roce 2006 kniha zvítězila v soutěži světové vinařské literatury v kategorii Monografie a zvlášť odborné a propagační dílo. Stala se tak první českou knihou v historii soutěže mezinárodní vinařské organizace O.I.V. se sídlem v Paříži, které se takového ocenění dostalo.

Autoři: Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm, Dagmar Krausová

304 celobarevných stran

na 1000 barevných ilustrací
křídový papír
pevná, šitá vazba s přebalem

ISBN: 80-86767-00-0
Rok vydání: květen 2005 — Druhý dotisk, 2015

Stroje a zařízení pro vinařství

189 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Reflex speciál - Cesty za vínem

Reflex speciál - Cesty za vínem
 Doporučujeme
59 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Vinografie

299 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

VÍNO – pomocník při poznávání českého a moravského vína

49 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 1 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy