Vážení zákazníci, z důvodu zvýšených opatření proti covid-19 se může opozdit expedice objednávek až o několik dní. Vaše dotazy rádi zodpovíme na naší lince 777 901 761 nebo emailu eshop@vinarskydum.cz. Děkujeme za pochopení a přejeme hodně zdraví a poklidné vinobraní.
Kategorie: Postřehy
Slunečné počasí posledních dnů malinko stáhlo zpoždění sběru hroznů, které je alespoň u nás, na Slovácku minimálně o dva týdny. A tak mohla poměrně v klidu, bez stresu z aktuálního vinobraní proběhnout v Brně jedna z nejslavnějších výstav vín světa, putovní Concours mondial de Bruxelless.
Kategorie: Postřehy
Začátkem června proběhlo pod dozorem z ministerstva zemědělství zatřiďování nových vín do VOC Slovácko. Jak to probíhalo a co nového je ve sdružení, přiblíží následující text.
Kategorie: Postřehy
Podle zvyšujícího se počtu objednávek na skleničky a jejich potisk, který k nám do Vinařského domu začíná opět chodit, zjišťujeme, že mnoho organizátorů se přece jen chytlo a o své košty a výstavy, i když ve změněném termínu, přijít nechtějí. Tím, že je dodáváme skleničky do celé republiky, máme o těchto akcích docela přehled. A ze zkušeností také víme, jak vypadají některé názory popíjejících. Tak mě napadlo, když jsem prohlížel nabídku knih v regálech naší prodejny, jak by bylo dobré se na takovou akci patřičně vyzbrojit a pak působit sebevědomě.
Kategorie: Postřehy
Vinařské okénko se mně připravuje v těchto dnech dost obtížně. Nikdo neví, co bude zítra. Vláda systematicky nesystémově uzavírá a zakazuje, lidé si musí sami vyrábět roušky, aby měli alespoň pocit bezpečí. Nečekaně zjistila, že v České republice jich chybí miliony. Kdo by to čekal že, když virus řádí už skoro tři měsíce. A do toho všeho tak krásné počasí, že se doma fakt nechce sedět.
Kategorie: Postřehy
Klasik kdysi řekl, že „doba šílí, je z kloubů vytrhlá.” Mám pocit, že přesně taková doba nastala. V naší zemi platí zákaz scházení se. Jako by to byl podružný produkt chřipkové nemoci. Nejsem lékař a ani nemám rozhodovací pravomoci takového rázu, abych dokázal zastavit chod státu. Tak dobře, když ne zastavit, tak velmi komplikovat.
Kategorie: Postřehy
Často se mě (ať už při besedách ve vinařských spolcích, různých degustacích, setkáních či jen tak u pohárku vína) ptají, jak si naše víno stojí ve světové konkurenci. Nemyslí tím medaile vinařů, mají na mysli spíše trendy ve výrobě vín, jaké mají chutě, jaký je rozdíl mezi vínem například z Nového Zélandu a vínem z Mutěnic.
Kategorie: Postřehy
Jak sleduji zvyšující se objednávky na degustační skleničky, vidím, jak se pomalu blíží období degustací vín a následných výstav. Měl jsem tento týden možnost se zúčastnit nádherné degustátorské práce, které se říká „hodnocení pevnosti a perspektivy vín a tvorba aromatických kruhů“.
Kategorie: Postřehy
Tak nám ten rok opět uběhnul. Měl řádně všechny roční období, jak říkají děti z jihomoravských dědin, tedy jaro, léto, burčák, zima a já jsem jej celý opět strávil v opojení vínem, tedy hlavně teoretickém. Ale teď trochu odlehčeji.
Kategorie: Postřehy
Národní salon vín české republiky nemusím našim čtenářům nijak dlouze představovat. Jistě už víte, že šampionem a dá se říci, že i nejlepším vínem České republiky roku 2019 je Rulandské modré ze Zámeckého vinařství Bzenec. Toto vinařství vyhrálo cennou trofej již po sedmé. Slyšel jsem názory, že mají soutěž koupenou, že porotci byli cinklí, vína označená a podobné nesmysly, protože to jinak není možné tolikrát vyhrát. Pokusím se Vám dnes vysvětlit, že žádné ovlivňování výsledků v této soutěži není možné.
Kategorie: Postřehy
Pomalu nastává čas prvních stáček vína. Pro vinaře to většinou znamená stočit z větších nádob do menších. I když část vinařů podlehlo kouzlu nerezových nádob s posuvným víkem, je stále mnoho těch, kteří uctívají klasiku a jsou také rádi, když na první pohled vidí, co se s vínem pálenkou či jinou domácí tekutinou děje.
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy
