Powered by Smartsupp

UPOZORNĚNÍ

Z důvodu probíhajícího stěhování prodejny může mít dodání vaší objednávky několikadenní zpoždění. Naše prodejna v Dubňanech bude zavřena do středy 24.4.

Vinařský dům KOPEČEK

Pomůžeme s objednávkou: +420 777 903 432 8:00 - 17:00

Jaro Léto Podzim Zima Postřehy

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Takoví přece nejsme

Neustálé změny počasí v letošním roce, absurdní výkyvy teplot, vlhko, déšť a zima střídající se s teplem a suchem, silné tlaky houbových chorob a hladoví špačci. Přitom nedostatek kvalitních postřiků, legislativa prakticky bránící v jejich nákupu a používání malovinařům, nemá vůbec logiku. 

Je z praktického hlediska jen jako předmět šikany uživatelů, aby nám početné zástupy zaměstnanců různých ministerstev dokázali, že jsou k našemu životu potřební. Kvanta, doslova miliony litrů dovezeného špatného vína, které je po „dovaření a dochucení“ podáváno jako Pálava, Tramín a jiné absurdnosti, a které pomalu ale jistě nejen že vytláčí naše moravská vína z trhu, ale bohužel neznalého zákazníka uvykají na svůj komerční styl a ten je pak přesvědčen, že právě tak chutná pravá Pálava. A že má stát 49 korun, jinak jsou všichni vinaři zloději.

Jako by výčet kalamit ještě nestačil, nedávno jsem na jednom celorepublikovém televizním kanálu shlédnul dva díly (a musím říci, že druhý díl se silným sebezapřením a rukou na klice od WC) nového seriálu, údajně s žertovného života na jižní Moravě s názvem Vinaři. Tak ubohé příběhy, herecké výkony a pointy jsem už dlouho neviděl. Představit tam obyvatele běžné dědiny na Moravě jako hlupáky, kteří si myslí, že v kraji je jen jedno prase a kteří kvůli pár hostům chodí v kroji celý den, připomíná dávný pohled Angličanů na domorodce v právě dobyté Africe. 

Není nic horšího, než když se rodilý Čech pokouší mluvit moravským dialektem a přesvědčit nás, že je pravý vinař. Aby pak v zápětí na obrazovce pili víno z uleptaných skleněných hrnků a po Troškovsku představili základ moravské dědiny: učitel, doktor, farář, policajt a moudrý vinař. Snad bych ani tento paskvil nezmínil, nechal bych ho, ať zhyne bídnou smrtí na nezájem, který ho stejně čeká.

Že nejsme žádný konec světa, ale střední část Evropy, svědčí i to, že máme to štěstí a v našich obcích naladíme i televize okolních států. Rakousko, někteří Polsko, ale hlavně Slovensko.

Při procházení televizními programy jsem náhodou narazil na první díl seriálu Slovenské televize

">Vinné stezsky. Jedná se o naučný polodokument, velmi profesionálně vyrobený. Tento díl byl o našich sousedech, městech Skalica a Holíč a jejich okolí. A nebyl zaměřený striktně na vinaře. Dozvěděli jsme se, kde dělají trdelníky, kde mají skvělé řezbáře, historii měst a do toho vtipné komentáře samotných vinařů i odborníků. Celý pořad působil velmi uvolněně a přesto věrohodně, byl natočen vesele a barevně a divák měl při jeho průběhu chuť na pohárek jejich vína. Celý projekt má mít 22 dílů. Ty nejsou jen seznámení s vinaři a jejich životem. Budou velmi kvalitním dokumentem o době a lidech a hlavně budoucí generace z něj budou těžit.

Když jsem si vzpomněl na naše pořady či filmy s tématikou vinařské Moravy, bylo mě smutno. Vždyť poslední seriozní dokument o našem vinařství byl dvacetiminutový díl „Putování za vínem“ a to je již dvacet let. Za tu dobu jsme ušli kus cesty.  Škoda, že se nenajde třeba v krajské pokladně nějaký peníz na projekt, který by věci uvedl na pravou míru.

Když máme tři čtvrtě miliardy na opravu stájí v Lednici, několik desítek milionů na zbytečnou přestavbu fotbalového stadionu ve Znojmě, když dokážeme financovat výstavu ledových vín o pár vzorcích vzorků dvaceti miliony, pak tenhle kup by byl nejlepší. Ale to se asi nepodaří. Protože to nikoho z odpovědných nezajímá. Moc práce za malé drobky.  A tak budeme pro zbytek naší republiky, která nezná problematiku dál jen moraváci, co jsou věčně přiopilí, obírají pražáky a tančí v krojích. Zlatá plíseň révová..

Další články

AKU nářadí - pomocník, který vyžaduje důkladnou péči

Kategorie: Postřehy

Akumulátorové nůžky a další nástroje, obsahující baterie, se stávají součástí čím dál více domácností. Zcela oprávněně, vždyť za velmi dostupnou cenu dokáží ulehčit práci, a to zcela nevídaným způsobem! Jejich údržba však vyžaduje pozornost a zanedbáním bezpečnostních postupů může dojít až katastrofální situaci. Více v tomto článku, který doporučuji všem majitelům akumulátorových přístrojů.

Zase nám to komplikují..

Kategorie: Postřehy

Loňská úroda vína je poslední, kdy nemusíme na etiketách označovat nutriční hodnoty vína v lahvi. A nejenom to. Po letošním vinobraní nás čekají další povinnosti, které jsou z pohledu vinaře, ale i konzumenta slušně řečeno absurdní. Tak se na ně podívejme blíže.

Jak napravit (nejen) přesířené víno

Kategorie: Postřehy

Jak se blíží vinobraní, snaží se vinaři vyprázdnit své sklepy a houfně lahvují. Může se stát, že při této překotné činnosti udělají chybu. Nejčastější je, že víno je před lahvováním neupravené, fádní a přesířené. Existuje nějaké řešení? Kupodivu již ano. A nejde přitom o žádnou šílenou chemií, nýbrž čistý přírodní produkt. Čtěte dále.

Jak fungují postřiky

Kategorie: Postřehy

Přicházející jaro sebou nese nejen pocity probouzející se zahrady, ale i lehké obavy z toho, aby rostlinky byly po celou sezónu zdravé a přinesly své plody. O jejich ochraně různými postřiky jsme na tomto webu již přinesli desítky různých článků. Co tu ale ještě příliš nezaznělo, jsou vlastnosti těchto postřiků. Tedy jak a proč fungují. Součástí každého balení je i obsáhlý leták, kde toto vše najdeme. Obsahuje spoustu odborných termínů, kterým ale ne všichni rozumí nebo si nejsou jisti, co přesně znamenají. Proto se teď zaměříme na tyto termíny a pokusíme se je laicky vysvětlit.

Vinařské potřeby a inflace

Kategorie: Postřehy

Čas běží, začínají se rozbíhat košty, vína se finálně upravují, budou se lahvovat, ukládat a ve vinici pomalu začnou jarní ošetřovací práce. A také v zahradách. Stále se omílá v éteru slovo zdražování, inflace, marže.. Rád bych tedy dnes v rychlosti sdělil, jak to vypadá s růstem cen v naší branži, tedy v prodeji vinařských a hospodářských potřeb..

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy

Produkt byl vložen do košíku