- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- - Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Láhve, demižony, uzávěry, plnění » Demižóny
Demižóny
Demižony se vyskytují v našich sklepích od nepaměti. Jedná se skleněné nádoby různých objemů vhodné na uchování a převoz tekutin (vína, slivovice, moštů, ovocných šťáv). Zejména je ocení malovinaři a výrobci pálenek. Nejmenší demižon, který prodáváme má objem 0,5 l (tradiční opletený demižonek s uchem a na korkovou zátku), největší 54 l. U vinaře jsou velmi oblíbené středně velké nádoby a to zejména 15l, 20l a 25l.
Výhody skleněných demižonů
Oproti plastovým nádobám je skleněný demižon méně složitý na údržbu. Velmi snadno se dezinfikuje a nehrozí tak znehodnocení látky uvnitř nádoby.
Ochrana demižonu
Skleněný demižon je velmi křehký, proto je vhodné jej chránit obalem. Demižony od 5l prodáváme i v pevném plastovém obalu s dvěma držadly (madlo) pro snadnější manipulaci. Samostatně prodáváme tento plastový obal jen pro demižón o objemu 54 l. Úplnou novinkou na trhu je vyztužený, polstrovaný obal na demižón s ramenním popruhem, vhodný pro transport.
Demižony o menších objemech mají význam spíše okrasného charakteru a chráníme je pomocí opletení, buď přírodního (pedig) nebo umělého, tzv. bužírka. Oplétané demižony jsou většinou opatřeny uchem či madlem pro snadné nalévání.
Demižón uzavíráme korkovou nebo plastovou zátkou. Některé, zejména menší nádoby, mají hrdlo přizpůsobené pro šroubovací uzávěr. Pokud vám v demižon kvasí i mošt, doporučujeme jej vybavit kvasnou zátkou.
A pokud vám demižony již nestačí a plastové nádoby nevoní, podívejte se na některou z našich špičkových a cenově velmi příznivých nerezových nádob.