Úvodní strana | Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína

Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína

Kvalita rmutu, moštu a jeho následného zpracování opravdu předurčuje kvalitu hotového vína. Níže můžete zakoupit přípravky, které zajistí bezpečnou přeměnu hroznů v lahodné víno. Pracovat budete především s:

  • enzymy - zlepšující kvalitu rmutu a zvyšující výlisnost (například Rapidase Expression, Rapidase Extra color)
  • antioxidanty - chránící rmut před oxidací (Tan fruit Blanc, Tan Fruit Rouge)
  • bentonity - odkalující a tím mošt zbavující nežádoucích látek, hmyzu, zbytků postřiků apod. (Eivex granulát, Plusgran Gel)
  • výživy - „kormidelníci” kvasného procesu, vytvářející optimální podmínky pro množení kvasinek a umožňující tak bezproblémově prokvasit, což je naprostý základ kvalitního vína (D.A.P. Aktiv, Vitamon® Combi, Maxaferm)
  • kvasinky řady FermiHill - ideální pro středoevropská vína všech druhů a odrůd (FermiHill Ryzlink, FermiHill Cool, FermiHill Terroir, FermiHill Restart apod.)
  • kvasinky řady Anchor - prémiové kvasinky od předního francouzského výrobce (Anchor Exotics MOSAIC, Anchor Alchemy, Anchor NT 50 apod.)
  • ostatní - dlouho zavedené produkty, které ohromným způsobem ulehčují a zkvalitňují výrobu vín (Buničina. Hroznový koncentrát, Nerezová nádoba, Mlýnkoodstopkovač, topítko pod.)

Anchor VIN 2000 100 g

299 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Anchor NT 112 100 g

299 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Buket 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Cool 100 g

129 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Ryzlink 100 g

FermiHill Ryzlink 100 g
 Nemělo by Vám chybět
149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Red Extra 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Fruit Red 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Veltlin 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Cabernet 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Sauvignon 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Terroir 100 g

129 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Rose 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Fermihill Chardonnay 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Intense 100 g

149 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Anchor Exotics MOSAIC 100 g

339 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

FermiHill Terroir 20 g

FermiHill Terroir 20 g
 Nemělo by Vám chybět
39 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h