Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kyseliny a stabilizátory

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Blancol 100 g

Kód produktu: 0691

Vaječný bílek. Zvyšuje jemnost a sráží kyselost vín - kombinovaný přípravek, který snižuje aciditu bílých, růžových a červených vín. Jeho činností se zvyšuje jemnost a chuť nadměrně kyselých vín.

169 Kč 139,67 Kč Bez DPH

Skladem > 10 ks

Dubňany: > 10 ks

Mělník: < 10 ks

- +
Vaječný bílek. Zvyšuje jemnost a sráží kyselost vín - kombinovaný přípravek, který snižuje aciditu bílých, růžových a červených vín. Jeho činností se zvyšuje jemnost a chuť nadměrně kyselých vín.

Vaječný bílek patří mezi klasické a osvědčené prvky užívané ve vinařské technologii. Blancoll díky své struktuře zabezpečuje snadnou a bezproblémovou aplikaci přitom čiřící efekt je shodný s použitím čerstvého bílku.

Blancoll reaguje převážně s hořkými fenolickými a taninovými složkami vína. Následnou flokulací dochází k posílení čistícího efektu, zakulacení zjemnění chuti a zmírnění adstringence vína. Přípravek je vhodný pro čiření a zvláště červených vín, díky svému šetrnému působení na aromatické složky je vhodný i k ošetření bílých vín, zvláště zrajících v barikových sudech.

Průměrná doba sedimentace 

  • 2-3 dny 

Dávkování

  •  5 – 10 g/hl.

Další název: BIANCO NEVE

Bentonit Eiwex granulát 1 kg

Bentonit Eiwex granulát 1 kg
 Nemělo by Vám chybět
 Doporučujeme
 TOP PRODUKT
69 Kč
Vynikající přírodní granulovaný bentonit, účinný již od 6°C! Vhodný pro odstranění tepelně labilních bílkovin u vína, moštů atd. Je vhodný také ke snížení obsahu taninů a k zastavení kvasných a jiných procesů.
+ -
ks
skladem

Brožura - Chci udělat parádní víno - aktualizovaná verze

Brožura - Chci udělat parádní víno - aktualizovaná verze
 Doporučujeme
99 Kč
Celý název „Chci udělat parádní víno, ale nejsu velkovinař, aneb velká vína lze dělat i v malé bečce" mluví za vše. A co víc? Brožura je aktualizovaná o nová speciální témata!
+ -
ks
skladem

Kalinat 134 g

69 Kč
Přípravek určený k šetrnému odkyselení moštů a vín. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
+ -
ks
skladem

Sensovin 50g

95 Kč
Speciálně učinkující top adsorbent k účinné harmonizaci na špičkové víno.
+ -
ks
skladem

Hroznový koncentrát (cukr) 2 kg

Hroznový koncentrát (cukr) 2 kg
 Nemělo by Vám chybět
 TOP PRODUKT
198 Kč
Přírodní potravinářské sladidlo bez konzervantů.
+ -
ks
skladem

BentoHill Plusgran Gel 1 kg

75 Kč
Vysoce kvalitní bentonit na sodno-vápenaté bázi.
+ -
ks
skladem

Clarito Hill 50 g

39 Kč
Kombinovaný krášlící čiřící prostředek s vysokým stabilizačním efektem.
+ -
ks
skladem

SO2 - Reagenz

SO2 - Reagenz
 Nemělo by Vám chybět
 TOP PRODUKT
139 Kč
Vynikající jednosložkový roztok na rychlé měření volné síry ve víně.
+ -
ks
skladem

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy