Anchor NT 202

Prémiové kvasinky, vytvářející špičlpvá strukturovaná červená vína. Fruktofilní, tóny černého ovoce, ostružin, tabáku. Stimuluje JMK. 

Pro vína: RM, CM, CS, ME.

Typ: Vnitrodruhový hybrid. 

Původ: ARC Infruitec- Nietvoorbij.

Tolerance chladu: 18°C

Alkoholová tolerance: 16%

Pěnění: NE.

Dávkování a použití: 30 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 20-28°C. 

Výrobce: OENOBRANDS®, Francie.

Skladování: V suchu, dobře uzavřené.