Carbo Tec GE, 1 kg

Speciální aktivní uhlí s vysokou adsorpční schopností určené pro úpravu moštů, vín a ovocných šťáv. Efektivně odstraňuje nežádoucí látky ovlivňující barvu, vůni a chuť, aniž by narušoval přirozený charakter nápoje.

Technické parametry

• Složení: aktivní uhlí rostlinného původu (mikrogranulované)
• Hustota: cca 250–350 g/l
• Velikost balení: 1 kg
• Specifická povrchová plocha: vysoká (typická pro enologická uhlí)
• Označení: Carbotec GE – výrobek určený pro enologii
• Schváleno pro použití ve vinařství dle platné legislativy

Využití

• Odstraňování fenolických látek z bílých, růžových i červených vín
• Úprava moštů před fermentací – redukce polyfenolů a nestabilních sloučenin
• Odbarvování šťáv a nápojů bez ovlivnění základní chuti
• Redukce pachových a chuťových vad (kouřové tóny, plísňové tóny apod.)
• Stabilizace vín s cílem zlepšit jejich senzorickou čistotu

Výhody

• Vysoká adsorpční účinnost díky optimalizované struktuře částic
• Snadná dispergovatelnost – dobře se rozmíchává v kapalině
• Minimální ztráty aromatických látek – selektivní působení
• Bezpečné použití – vyrobeno z čistých rostlinných surovin
• Univerzální použití – pro domácí vinaře i profesionální provozy

Carbotec GE 1 kg je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.