Dubové domino Hill Complex 0,5 kg

Dubové chipsy HILL Complex přinášejí přírodní cestu, jak obohatit aroma, chuť i strukturu domácího vína. Výrazně přispívají ke stabilizaci a zrání vína, aniž by bylo potřeba použít dřevěné sudy.

Technické parametry

• Hmotnost balení: 500 g
• Typ dřeva: francouzský dub
• Stupeň toastu: medium
• Frakce: chipsy (štěpky) 4–10 mm
• Uvolňování: pomalé, s delším účinkem
• Balení: potravinářský sáček s vysokou bariérovou ochranou

Využití

• Pro zráním bílých i červených vín v nerezových či plastových nádobách
• Vhodné pro stabilizaci a zvýraznění aromatického profilu vína
• Lze použít během fermentace nebo v pozdější fázi ležení
• Uplatnění v domácí i menší řemeslné výrobě vína
• Využitelné také při korekcích vín s fádním chuťovým profilem

Výhody

• Dodávají vínu komplexnost, jemné tóny vanilky, koření a lehkého toastu
• Napomáhají zaoblení tříslovin a harmonizaci chuti
• Účinek bez potřeby použití drahých barikových sudů
• Jednoduché dávkování a rychlá aplikace
• Vysoká kvalita zpracování – 100% francouzský dub, přesně kontrolovaný toast

Dubové chipsy HILL Complex 500 g jsou spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.