Špenát novozélendský Čtyřboč

Jeho český název "čtyřboč" je odvozen od neobvyklého čtyřbokého tvaru plodu. Je značně odolný k vybíhání do květu. Používá se jako náhrada špenátu v letním období. Nesnáší mráz. Rostliny jsou teplomilné a vlhkomilné. Vysévají se v březnu do pařeniště, kde zpočátku velmi pomalu rostou. Ven se mohou však vysazovat až pomine nebezpečí mrazu.

Použití:

Vysévají se plody (každý obsahuje několik semen), které je nutné před výsevem nechat 2 dny nabobtnat ve vlažné vodě. Vysazují se na vzdálenost nejméně 80 x 40 cm. V průběhu vegetace vytvoří souvislý přízemní kryt.