Assotan 20 g

Assotan je osvědčený pomocný prostředek při výrobě domácího vína, který slouží k účinnému vysrážení nežádoucích bílkovin. Napomáhá k dosažení vyšší čirosti, stability a kvality vína bez negativního vlivu na jeho chuť a aroma.

Technické parametry

• Hmotnost balení: 20 g
• Složení: přírodní tanin z kaštanu
• Forma: jemný prášek
• Dávkování: 1–5 g / 100 l vína (dle potřeby a doporučení)
• Balení vhodné pro menší i střední množství domácí výroby

Využití

• Pro srážení tepelně nestabilních bílkovin ve víně
• K docílení čirosti moštu nebo vína během či po fermentaci
• Vhodný při výrobě bílých, růžových i červených vín
• Možno použít i při přípravě ovocných vín a moštů

Výhody

• Čistě přírodní původ bez syntetických příměsí
• Jednoduchá aplikace při běžných vinařských postupech
• Bez negativního vlivu na vůni a chuť vína
• Zvyšuje stabilitu a estetickou hodnotu hotového nápoje

Assotan 20 g je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.