Kyseliny a stabilizátory, Strana 2

Tablety přidávající volnou síru do vína.

Koloidní stabilizátor z čisté arabské gumy.

Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.

Činidlo šetrně upravující kyselost a zároveň sloužící jako kozervant.

Antioxidant. K síření moštů, vína a jiných nápojů. Udržuje reduktivní stav nápoje.

Antioxidant. K síření moštů, vína a jiných nápojů. Udržuje reduktivní stav nápoje.

Tekutá síra 15 % (roztok disiřičitanu draselného) bez obsahu čpavku. Používá se jako antioxidant, protibakteriální a...

15 % tekutá síra (roztok disiřičitanu draselného) bez obsahu čpavku. Používá se jako antioxidant, protibakteriální a...

Roztok T - určen k důkazu přítomnosti termolabilních bílkovin ve víně.

Dokyselovač, který díky svému složení zajišťuje optimální podíl dodaných kyselin.

Přípravek k jednoduchému odkyselení moštů a vín.

Koloidní stabilizátor z čisté arabské gumy.

Uhličitan vápenatý je bílý prášek, který slouží ke snížení kyselosti v moštu a víně.

Antioxidant a konzervant. Další názvy: Disiřičitan draselný, Pyrosulfit draselný.

Konzervační a stabilizační činidlo.

Antioxidant a stabilizátor chutě a vůně.

Činidlo šetrně upravující kyselost a zároveň sloužící jako kozervant.

Antioxidant. K síření moštů, vína a jiných nápojů. Udržuje reduktivní stav nápoje.

Bílý krystalický prášek pro potravinářské použití.