Přípravky, Strana 2

Fruktofilní kvasinky pro speciální typy vín i ostatních nápojů. Mají vysokou toleranci k alkoholu (18 %). Vhodné...

Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.

Dubová deska Hill Classico vel. S. Vysoce kvalitní dubová deska, která do nápoje přináší tóny chlebovinky, vanilky,...

Velmi čistý aktivovaný bentonit.

Činidlo šetrně upravující kyselost a zároveň sloužící jako kozervant.

Antioxidant a konzervant. Další názvy: Disiřičitan draselný, Pyrosulfit draselný.

Sušené kvasinky pro fermentaci ovocných moštů a drtí s důrazem na produkci alkoholu.

Aktivní uhlí granulované slouží k absorpci nežádoucích chutí a pachů.

Fermentační výživa přirozeně podporující ovocné chutě a vůně.

10 % roztok velmi čisté, částečně hydrolyzované želatiny k čeření vín.

Antioxidant. K síření moštů, vína a jiných nápojů. Udržuje reduktivní stav nápoje.

Vysoce účinný kvalitní bentonit, používá se pro rychlé čiření, odstranění bílkovin a stabilizaci moštů, vín, vermutů,...

Chladnomilné kvasinky na rozkvášení studených moštů k řízenému kvašení za účelem zachování aroma.

Aroma Slivovice je určeno pro použití v nápojích a potravinách.

Delikátní, lehká bílá vína s květinovými a ovocnými tóny.

Vysoce koncentrovaný tanin z amerického dubu nejvyšší kvality. Do nápoje dodává tóny mandlí, karamelu, vanilky, medu...

Vysoce kvalitní tanin, vhodný pro bílá růžová a šumivá vína.

Multifunkční kvasinky pro bezpečnou fermentaci, včetně řízeného kvašení, fungující při nízkých teplotách (od 11°C)....