Dubové chipsy Hill Hivan 2,5 kg

Kód produktu: 3335

Vysoce kvalitní chipsy, které do nápoje dodávají tóny vanilky, medu, karamelu, kokosu a mandlí.

849 Kč 701,65 Kč Bez DPH

u dodavatele - na dotaz

Pokud máte zájem o tento produkt, zašlete prosím nezávaznou poptávku:

Váš e-mail:
Váš dotaz:

Popis zboží

Vysoce kvalitní chipsy, které do nápoje dodávají tóny vanilky, medu, karamelu, kokosu a mandlí.

Vhodné pro

Všechny vína, pálenky i ostatní nápoje.

Složení

Opalované dubové chipsy American Hivan, vyrobené z amerického (Quercus alba) z nejlepších oblastí - Missouri/Virginia/Pennsylvania. Dřevo je přirozeně sušené na vzduchu po dobu 36 měsíců.

Vlastnosti

Plnější tělo, bohatší aroma, větší perspektiva.

Původ: OakWise, Nivolas-Vermelle, France

Dávkování a použití

Individuální, dle požadavků na nápoj. Doporučené:

bílá a rosé vína: 200 - 500 g/hl,
červená vína a ostatní nápoje: 300 - 1000 g/l.

Chipsy vložte do vhodného vaku nebo síta a umístěte přímo do nápoje. Doba aplikace (macerace): 1 - 5 měsíců. Chuť se poté další měsíce uceluje a získává na přirozenosti. Lze je aplikovat v období fermentace nebo do již hotového vína.
Řada HIVAN je specifická pomalým pálením a řízeným chlazením. Díky tomu dosáhneme sladkého vjemu u vína.