Úvodní strana | Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína

Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína

Kvalita rmutu, moštu a jeho následného zpracování opravdu předurčuje kvalitu hotového vína. Níže můžete zakoupit přípravky, které zajistí bezpečnou přeměnu hroznů v lahodné víno. Pracovat budete především s:

  • enzymy - zlepšující kvalitu rmutu a zvyšující výlisnost (například Rapidase Expression, Rapidase Extra color)
  • antioxidanty - chránící rmut před oxidací (Tan fruit Blanc, Tan Fruit Rouge)
  • bentonity - odkalující a tím mošt zbavující nežádoucích látek, hmyzu, zbytků postřiků apod. (Eivex granulát, Plusgran Gel)
  • výživy - „kormidelníci” kvasného procesu, vytvářející optimální podmínky pro množení kvasinek a umožňující tak bezproblémově prokvasit, což je naprostý základ kvalitního vína (D.A.P. Aktiv, Vitamon® Combi, Maxaferm)
  • kvasinky řady FermiHill - ideální pro středoevropská vína všech druhů a odrůd (FermiHill Ryzlink, FermiHill Cool, FermiHill Terroir, FermiHill Restart apod.)
  • kvasinky řady Anchor - prémiové kvasinky od předního francouzského výrobce (Anchor Exotics MOSAIC, Anchor Alchemy, Anchor NT 50 apod.)
  • ostatní - dlouho zavedené produkty, které ohromným způsobem ulehčují a zkvalitňují výrobu vín (Buničina. Hroznový koncentrát, Nerezová nádoba, Mlýnkoodstopkovač, topítko pod.)

Bentonit Eiwex granulát 1 kg

Bentonit Eiwex granulát 1 kg
 Nemělo by Vám chybět
 Doporučujeme
69 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Hroznový koncentrát 2 kg

Hroznový koncentrát 2 kg
 Nemělo by Vám chybět
198 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Tan Fruit Rouge 100 g

399 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Uhličitan Vápenatý 1Kg

79 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Bedna T50 na maso/hrozny

Bedna T50 na maso/hrozny
 Nemělo by Vám chybět
SLEVA 7 %
129 Kč 139 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Rapidase Expresion 15 g

99 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Plusgran Gel 1 kg

69 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Refraktometr

Refraktometr
 Nemělo by Vám chybět
1 199 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Rapidase EX color 15 g

99 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Maxaferm 100 g

69 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Maxaferm 1 kg

539 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Nerezová nádrž 200 l typ DDR

5 490 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Káď vinařská 350 l

1 029 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Topítko

Topítko
 Nemělo by Vám chybět
319 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Rapidase EX color 100 g

519 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Výživa Vitamon® Combi 50 g

Výživa Vitamon® Combi 50 g
 Nemělo by Vám chybět
19 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h