- + Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- + Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- - Naše produkty
Úvodní strana » Naše produkty » Vinařský dům Kopeček - Vinařství
Vinařský dům Kopeček - Vinařství
Zbyněk Kopeček je známým degustátorem na mnoha významných výstavách. Je držitelem Mezinárodních degustátorských zkoušek dle norem EU, dvojnásobným držitelem sommelierských zkoušek a stále si doplňuje vědomosti i vzdělání ve vinařském oboru. Díky tomu je velmi náročný na svoje vlastní produkty.
Vína rodinného vinařství jsou vyráběna v malých a exkluzivních šaržích, maximálně 1000 lahví. Původ hroznů je výlučně z vinařské trati Dubňanská hora, ať už z vlastních vinic obhospodařovaných tradičním "motykovým" způsobem členy rodiny, nebo od sousedních pěstitelů.
Vinařství získává mnoho ocenění z významných výstav a soutěží, jako například titul Šampinon Rulandských bílých na soutěži Galerie Rulandských vín ČR, Šampion odrůdy Grand Prix Vinex, Zlatá a stříbrná medaile na mezinárodní soutěži Cuvee 2018 apod.