- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- - Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Přípravky na ošetření vín a moštů » Víno
Dubové chipsy Hill Mocha 500 g
Kód produktu: 3325
Vysoce kvalitní čipsy, které do nápoje dodávají tóny hořké čokolády, lékořice, mochy, kávy a karamelu.
189 Kč 156,20 Kč Bez DPH
Vysoce kvalitní čipsy, které do nápoje dodávají tóny hořké čokolády, lékořice, mochy, kávy a karamelu.
Vhodné pro
Všechny vína, pálenky i ostatní nápoje.
Vlastnosti
Plnější tělo, bohatší aroma, větší perspektiva.
Složení
Opalované dubové chipsy french Mocha, vyrobené z francouzského dubu (Quercus robur/alba/petrae) z nejlepších oblastí - Alier/Nièvre/Bourgogne. Dřevo je přirozeně sušené na vzduchu po dobu 36 měsíců.
Původ: OakWise, Nivolas-Vermelle, France
Dávkování a použití
Individuální, dle požadavků na nápoj. Doporučené:
- bílá a rosé vína: 200 - 500 g/hl,
- červená vína a ostatní nápoje: 300 - 1 000 g/hl.
Chipsy vložte do vhodného vaku nebo síta a umístěte přímo do nápoje. Doba aplikace (macerace): 1 - 5 měsíců. Chuť se poté další měsíce uceluje a získává na přirozenosti. Průběžná senzorická kontrola nápoje doporučena. Řada Mocha je specifická silnějším pálením dubového dřeva, díky čemuž dosáhneme vyzrálejších a strukturovanějších vín. Chipsy lze aplikovat v období fermentace nebo do již hotového vína.
Skladování
V suchu, dobře uzavřené.
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy