Filtr s čerpadlem Colombo 6 Inox

Kód produktu: 3439

Oblíbený a spolehlivý nerezový filtr s čerpadlem

7 890 Kč 6 520,66 Kč Bez DPH

Skladem > 10 ks
Dostupnost na pobočkách

Dubňany: > 10 ks

Mělník: < 10 ks

- +

Spolehlivý nerezový filtr s čerpadlem (ROVER 20i) na potraviny. Rozměry filtračních desek: 20x20. Vyfiltruje 200-300 l/hod v závislosti na zakalení tekutiny. Je na 6 filtračních desek

V balení je také zahrnut sací koš, sada tesnících gumičiek a sada filtračních desek. Dá se dokoupit manometr s ventilem.

Rozměry: 400 x 270 x 280 mm. Hmotnost: 15 kg.

Filtrování mladých vín

Kategorie: Zima

V období začátku zimy mají někteří vinaři svá vína již vyčeřená a stočená i z jemných kalů. Na řadu přichází filtrace, aby vína byla čistá a připravená ke školení. I když i v tomto úseku ošetření vína se názory vinařů značně liší já osobně preferuji pomalejší styl výroby, s delší dobou zrání na kalech a co nejméně násilnou formou čištění vín.

Číst celý článek

Filtrace a její zásady

Kategorie: Jaro

Ve sklepích máme vína čistá. Základní odkalení, i školení vín je pomalu za námi. Vinaři, kteří chtějí svá mladá vína co nejrychleji pustit do světa, je musí na tuto cestu připravit. Je několik zásad, o kterých jsem již psal a které musím jako technolog dodržet, aby nalahvované víno vydrželo delší cestu, než ze sklepa domů, do obýváku.

Číst celý článek

Březen ve sklepě

Kategorie: Zima

V minulém článku jsme si řekli, jak připravit vinici a zahradu na přicházející jaro tak, abyste co nejvíce sklidili. To všechno jsou mimochodem činnosti, které skvěle koresponduji s onou nešťastnou izolací, které momentálně všichni čelíme a na kterou dnes navážu. Tentokrát se přesuneme do ještě větší karantény, tedy vinného sklepa a já vám slibuji, že už o tomto všudypřítomném tématu nezazní ani slovo, protože jak všichni víme, ve sklepě platí zcela odlišné zákony. Tedy kromě zákona gravitace.

Číst celý článek

Bezpečně ze sklepa

Kategorie: Jaro

Úroda je definitivně zpracovaná, vyškolená a teď už nezbývá nic jiného, než ji vypravit ze sklepa a dostat bezpečně do dobré společnosti tohoto krásného moku. Pokud neděláte technologii suchých vín, která jsou díky svým kyselinám, vysokému alkoholu a nulovému cukru samozřejmě stabilnější, než naše něžnější vína, je třeba je před lahvováním pořádně na cestu připravit.

Číst celý článek

Některé mladé vína potřebují čas

Kategorie: Podzim

Začal pravý, nekompromisní podzim, tolik typický pro naši oblast. Teploty lehce nad nulou, mlhy, plískanice a vlezlá zima. O to víc se my vinaři rádi ukrýváme do svých klenutých katedrál, letos plných velmi perspektivních vín. A stejně jako s neúprosnou pravidelností přichází tento typ počasí, se stejnou pravidelností se ve sklepích u vína se mezi jednotlivými vinaři roztáčí dohady na téma číření, školení vína a jak a zejména kdy tyto úkony vlastně provést.

Číst celý článek

Lahvování v podmínkách malovinařů? Bez problému.

Kategorie: Léto

Každoroční čas před blížícího se vinobraní vždy zvyšuje nám - vinařům tlak. Vše velmi rychle ubíhá, a my, kteří nemáme čas a stále něco odkládáme, si musíme udělat ve všem pořádek. Je tedy třeba, aby starší uvolnily místo mladším. Vínům.

Číst celý článek

Na detailech záleží - na co dbát před lahvováním

Kategorie: Léto

Doba vinobraní se pomalu blíží a někteří vinaři musí uvolnit nádoby mladým vínům. Rozhodnou se staré víno nalahvovat, aby nepřišlo ke zmaru stykem s mladými kvasinkami. Mnoho nás malých vinařů používá k této činnosti vakuovou plničku Enolmatic se svíčkovým filtrem. A tady může nastat překážka, se kterou jsem se setkal mnohokrát i u svých vín.

Číst celý článek