Školení nápoje a moštu
V naší nabídce naleznete přípravky, které pokrývají všechny aspekty školení. Například produkty na odstranění nežádoucích chutí a pachů, stabilizaci kyselin, či přípravky, které obohacují mošt a víno o žádané aromatické a chuťové tóny. Tyto produkty vám umožní přizpůsobit nápoj přesně podle vašich představ.
Důležitou součástí školení je také stabilizace vína, která zajišťuje jeho dlouhodobou kvalitu a odolnost vůči změnám při skladování. Přípravky na stabilizaci nejen zvyšují trvanlivost nápoje, ale také podporují harmonii a rovnováhu jednotlivých složek.
Produkty pro školení moštu jsou zaměřeny na zvýraznění jeho přirozených vlastností a přípravu pro fermentaci. Díky nim získáte optimální výchozí podmínky pro kvašení a následnou výrobu vína.
Doporučujeme přečíst
Pro více informací o správných postupech školení nápojů doporučujeme článek Nesváry při výrobě vína, kde naleznete praktické rady, jak řešit nejčastější problémy a dosáhnout dokonalého výsledku.
Vysoce koncentrovaný tanin z amerického dubu nejvyšší kvality. Do nápoje dodává tóny mochy, kávy, hořké čokolády,...
Uhličitan vápenatý je bílý prášek, který slouží ke snížení kyselosti v moštu a víně.
Granulovaný přípravek pro korekci polyfenolů. Produkt vhodný pro vinařství s potřebou vysoce čistého vína.
Rostlinný prostředek s čiřícím účinkem. Odstraňuje trpkost v chuti.
Školení nápojů je jedním z nejdůležitějších kroků při jejich výrobě. S pomocí našich produktů dosáhnete nejen perfektní kvality, ale také jedinečného charakteru, který zaujme každého milovníka vína. Pokud potřebujete poradit s výběrem nebo aplikací, rádi vám pomůžeme!
