Degustace, sommelierství a svět vína
Víno v sobě ukrývá mnohem více než jen příjemnou chuť. Každá sklenička vypráví příběh odrůdy, místa původu, práce vinaře a způsobu výroby. Knihy o degustaci, sommelierství a světě vína vám pomohou tento příběh lépe poznat a naučí vás vnímat víno všemi smysly. Objevte odbornou i populárně-naučnou literaturu věnovanou rozpoznávání vůní a chutí, hodnocení kvality vína, jednotlivým odrůdám, vinařským oblastem a kultuře správného servírování. Zajímavé informace zde najdou začínající milovníci vína, nadšení degustátoři i profesionálové, kteří chtějí své znalosti dále rozvíjet. Díky srozumitelným průvodcům a odborným publikacím získáte větší jistotu při výběru vína i při rozhovorech o jeho charakteru.
Sommelierství a degustace vína nejsou pouze o rozpoznání dobrého ročníku. Důležitou roli hraje správná teplota podávání, vhodný typ sklenice, schopnost popsat aromatický profil i porozumění tomu, proč se jednotlivá vína od sebe liší. Knihy zaměřené na svět vína přibližují také význam terroiru, vinařské tradice různých zemí, zásady kombinování vína s jídlem nebo orientaci ve vinařských regionech. Mohou se stát inspirací pro vlastní degustace, rozšířit obzory při návštěvách vinařství a proměnit běžné posezení u vína v zajímavý poznávací zážitek. Vinařské knihy a průvodci vínem jsou navíc skvělým dárkem pro každého, kdo se o víno zajímá a rád objevuje nové chutě, odrůdy a vinařské příběhy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Profesionální propagace a komunikace jsou klíčovými pilíři úspěchu v moderním vinařském světě. Tato publikace nabízí...
Kniha Bible vína je mistrovský průvoce vínem. Tato kniha se díky svému jednoduchému přístupu k poznávání vína stala...
Snahou autorky této knihy je naučit nás snadné orientaci ve světě vína a přiblížit nám tak jeho poklady.
Vše, co by měl vědět každý milovník vína je příručka pojednávající o víně, tedy kouzelném nápoji, jenž v sobě skrývá...
Připadá vám svět vína matoucí? Nakupujete víno naslepo? Většina z nás někdy víno pije a částky, které za něj vydáme,...
Nádherná publikace, která celý svět vína představuje pomocí jedodchých obrázků s přehledným a krátkým popisem.
Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte....
Kniha předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. určena všem milovníkům vína.
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno - 3. rozšířené vydání
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich...
Ucelená učebnice pro všechny, kteří chtějí používat angličtinu ve vinařství, při degustacích či ve svých výletech za...
