Rapidase Expression
Specifický lisovací enzym pro maceraci rmutů moderních bílých vín.
Rapidase Expression
Jsme profesionálové
rozumíme oboru
Skvělé ceny
jedny z nejlepších
Doprava k vám
již od 59 Kč
Zákaznická podpora
na telefonu i on-line
Rychlé vyřízení objednávky
od zabalení po dopravu
Specifický lisovací enzym pro maceraci rmutů moderních bílých vín.
Účinky:
- Extrakce aromatických prekurzorů
- Zachování odrůdy a její podpora
- Zvýšení podílu samotoku
- Zlepšení lisování i problematických odrůd
- Zkrácení lisovacích časů
- Zlepšení sedimentování
- Redukce čiřícího času
- Snížení podílu kalů, větší kompaktnost
Návod k použití: Enzym rozpusťte v 10-ti násobku vody a aplikujte do rmutu bílých vín před lisováním. Pro maximální účinek je nutné enzym dobře vmíchat do celého objemu. Přípravek je aktivní při teplotě nad 10°C. Enzym je aktivní při teplotě nad 10°C. Enzym je inaktivován přípravky obsahující bentonit. Nepoužívejte současně s bentonitem!!
Dávkování:
Bílé hrozny/rmut: 2 - 4 g/100 kg
Sedimentace/odklení: + 2 g/hl
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výroba nápojů |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.