Vitamon® Combi 1 kg
Živná sůl pro kvasinky s vitaminem B1 a diamoniumfosfátem podporuje rychlé množení kvasinek a spolehlivý start alkoholového kvašení. Dodává kvasinkám důležité živiny pro jejich správný růst a aktivitu, čímž pomáhá zajistit pravidelný průběh fermentace a úplné prokvašení moštu či kvasu.
Doporučujeme FermiHill Výživa Active PRO – komplexní výživu pro podporu vitality kvasinek a spolehlivého průběhu fermentace.
Živná sůl pro kvasinky s vitaminem B1 a diamoniumfosfátem podporuje rychlé množení kvasinek, spolehlivý start alkoholového kvašení a úplné prokvašení moštu či kvasu.
Vyvážená kombinace živin pomáhá vytvořit vhodné podmínky pro rozvoj kvasinek již od začátku fermentace. Vitamin B1 podporuje jejich metabolismus a diamoniumfosfát představuje snadno využitelný zdroj dusíku a fosforu, které jsou důležité pro růst kvasinkové populace a pravidelný průběh kvašení.
Přípravek je vhodný pro vinaře i domácí výrobce, kteří chtějí podpořit rychlý nástup fermentace a vytvořit kvasinkám dostatek živin pro následné kompletní dokvašení.
Doporučujeme FermiHill Výživa Active PRO – komplexní výživu pro podporu vitality kvasinek a spolehlivého průběhu fermentace.
Hlavní přednosti produktu
- Podporuje rychlé množení a rozvoj kvasinek.
- Pomáhá zajistit rychlý začátek alkoholového kvašení.
- Podporuje pravidelný průběh fermentace a úplné dokvašení.
- Obsahuje vitamin B1 důležitý pro metabolismus kvasinek.
- Obsahuje diamoniumfosfát jako zdroj živin pro kvasinky.
- Vhodná pro použití při výrobě vína i ovocných kvasů.
Technické parametry
| Typ produktu | Živná sůl pro kvasinky |
| Hlavní složky | Vitamin B1, diamoniumfosfát |
| Dávkování | 30–50 g/hl |
| Maximální dávkování | 50 g/hl |
| Určení | Podpora kvasinek během alkoholového kvašení |
Použití a dávkování
Doporučené dávkování je 30–50 g/hl, tedy 30–50 g na 100 litrů moštu nebo kvasu. Maximální dávka činí 50 g/hl.
Výživa dodává kvasinkám důležité živiny potřebné zejména pro jejich množení a metabolickou aktivitu. Dostatečně vitální populace kvasinek pomáhá zajistit rychlý nástup fermentace a následné kompletní prokvašení.
Vitamon® Combi dodává kvasinkám důležité živiny pro jejich rozvoj a aktivitu, samotné alkoholové kvašení však zajišťuje správně zvolený kvasinkový kmen. Prohlédněte si naši nabídku kvasinek a vyberte vhodnou kulturu podle zpracovávané suroviny, podmínek fermentace a požadovaného výsledku. Při zpracování hroznů, ovoce a dalších surovin mohou být vhodným doplněním také enzymy, které podle zvoleného typu pomáhají například s rozkladem pektinů, uvolněním šťávy, odkalením moštu nebo extrakcí aromatických a barevných látek.
Často se ptáte (FAQ)
K čemu slouží živná sůl pro kvasinky?
Dodává kvasinkám důležité živiny, které podporují jejich množení, metabolickou aktivitu a správný průběh alkoholového kvašení.
Jaké je doporučené dávkování?
Doporučené dávkování je 30–50 g na 100 litrů. Maximální dávka činí 50 g/hl.
Proč výživa obsahuje vitamin B1?
Vitamin B1 neboli thiamin je důležitý pro správný metabolismus kvasinek a podporuje jejich aktivitu během fermentace.
Je potřeba společně s výživou použít kvasinky?
Výživa slouží jako zdroj živin pro kvasinky. Pro řízené alkoholové kvašení proto doporučujeme použít také vhodně zvolený kmen vinných kvasinek.
Vitamon® Combi 1 kg je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výživa |
|---|---|
| EAN: | 4032299320428 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.