Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kyseliny a stabilizátory

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Kyselina citronová 1 kg

Kód produktu: 2064

Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.

79 Kč 65,29 Kč Bez DPH

skladem - expedice do 12 h
- +

Činidlo upravující kyselost (acidulant). Používá se pro zvýraznění chuti a jako sekvestrační činidlo (váže ionty kovů), působí synergicky ve směsích antioxidantů. U vína dávkování individuální dle potřeby. Je limitováno vinařským zákonem.
Má mnoho využití. V potravinách je to především díky schopnosti regulovat jejich kyselost a zásaditost. Taktéž zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní, proto se používá i jako konzervant. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a nežádoucí změny barvy a působí zde jako andioxidant.
Nalezneme ji hlavně v nealkoholických nápojích, džusech, víně, tucích, instantních nápojích,  v marmeládě, kandovaném a mraženém ovoci, mražených mléčných výrobcích, v sýrových pomazánkách, majonéze, v salátovém dresingu a mnoha dalších potravinách. Kyselinu citronovou nalezneme také v kosmetice, farmaceutických výrobcích a v chemické výrobě.
Kyselina citrónová je mnohostranná, obzvláště jako universální odvápňovač, použitelný, cenově dostupný a nejedovatý domácí prostředek, který by vlastně neměl chybět v žádné domácnosti.
Vlastnosti
- čistící účinek
- odvápňující
- plně biologicky odbouratelné
- usmrcuje houby, řasy a bakterie
- neutralizuje louhy
- chránící životní prostředí a nejedovaté
- cenově příznivé a vydatné


Je mnohostranná, obzvláště jako universální odvápňovač, použitelný, cenově dostupný a nejedovatý domácí prostředek, který by vlastně neměl chybět v žádné domácnosti.


 

Další využití:


Odvápňování kávovarů:
1-2 polévkové lžíce kyseliny citrónové rozpustit v 1 l studené vody a naplnit tímto roztokem kávovar. Cca 1 hrnek nechat projít, poté mašinu vypnout a nechat 15 – 30 min. stát. Projít zbytek a 2 x vymýt čistou vodou.

Odvápňování varných konvic:
1 – 2 polévkové lžíce kyseliny citrónové rozpustit v 1 l vody a konvici naplnit do výše vápenné usazeniny. Krátce povařit a nechat 30 min působit. Poté řádně vypláchnout vodou.

Odvápnění pračky.
Dát 6 – 8 polévkových lžící kyseliny citrónové do bubnu a spustit program na 95°C (samozřejmě bez prádla).

Odstranění připálenin z hrnců z nerezové oceli:
2 polévkové lžíce kyseliny citrónové rozpustit v hrnku vody a v pánvi, popř. hrnci několik minut vařit. Řádně umýt vodou.

Odvápnění sprchových hlavic, vodovodních kohoutků a armatur:
3 – 5 polévkových lžící kyseliny citrónové rozpustit v 1 l teplé vody, díly položit do tohoto roztoku a nechat delší dobu působit, popř. díly tímto ošetřit. Řádně opláchnout.

Odstranění sedimentů na šálcích, konvicích, kelímcích na čištění zubů, váz na květiny:
Dát ½ - 2 lžíce do dané nádoby, přelít horkou vodou a nechat 30 min. nebo déle působit. Řádně omýt.

Čištění keramiky, nerezové oceli, chromu a plastových povrchů:
2 – 5 polévkových lžící kyseliny citrónové rozpustit v 1 l teplé vody. Tímto plochu otřít a řádně omýt.

Odstranění vápenných, cementových a sádrových povlaků:
3 – 6 lžící kyseliny citrónové rozpustit v 1 l vody a povrch tímto otřít. Řádně omýt vodou.

Kyselina metavinná 10g

19 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Kyselina vinná 100 g

79 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Sorban draselný 100 g

49 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Pyrosiřičitan draselný 100 g

25 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 1 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy