Přípravky, Strana 3

Vysoce kvalitní tanin, vhodný pro bílá růžová a šumivá vína.

Kaseinátový přípravek s kladným účinkem na vlastnosti vína.

Běžné kvasnice odumírají při 11-12% alkoholu kvasu, příčemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice jsou...

Roztok silikagelu s koncentrací 30%. Pomáhá vyjasnit víno a urychluje sedimentaci během číření.

Multifukční tekuté čiřidlo, zlepšující kompletní čistotu vína.

Dubová deska Hill Classico vel. S. Vysoce kvalitní dubová deska, která do nápoje přináší tóny chlebovinky, vanilky,...

Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.

Prvotřídní tekutý tanin výrazně zvyšuje důraz na tóny červeného ovoce, zvyšuje obsah fenolických sloučenin.

Kvasinky pro kvalitní červená vína. Produkují stabilní ovocné estery, které vytváří aroma černého ovoce (maliny,...

Kvasinky pro kvalitní prokvašení ovocných kvasů s důrazem na jejich aromatiku.

Chladnomilné kvasinky na rozkvášení studených moštů k řízenému kvašení za účelem zachování aroma.

Vysoce kvalitní nepálené čipsy, které do nápoje dodávají tóny ovoce, svěžesti, sladkosti a minerality.

Pro zvýšení kyselosti a intenzity chutě

Rostlinný prostředek s čiřícím účinkem.

Činidlo šetrně upravující kyselost a zároveň sloužící jako kozervant.