Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve vinohradě » Knihy a publikace

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Sklepní hospodářství

Kód produktu: 1452

Všechny informace o zracování hroznů, od sběru přes školení vína, po lahvování .... Příručka sklepmistra.

449 Kč 390,43 Kč Bez DPH

skladem - expedice do 12 h
- +

2. aktualizované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, od rakouského odborníka Roberta Steidla, učitele, výzkumníka a poradce působícího na Vyšší spolkové škole pro vinohradnictví a ovocnictví v Klosterneuburgu. Kniha se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů.

Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.

Počet stran: 309 / ISBN 978-80-903201-9-2

Vydalo Národní vinařské centrum,  2. aktualizované vydání v roce 2010

Příprava červených vín

595 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Pěstujeme stolní odrůdy révy vinné

199 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalcem vína za 24 hodin

179 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Réva vinná pro malopěstitele

259 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 39 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy