Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kvasinky a enzymy » kvasinky

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Spiriferm 20 g

Kód produktu: 2754

Čisté kvasinky pro ideální kvašení švestkových a jablkových kvasů.

  nemělo by Vám chybět

39 Kč 32,23 Kč Bez DPH

skladem - expedice do 12 h
- +

Spiriferm je vybraná, silně kvasící suchá – čistá kvasinka. Jedná se o kvasinkový kmen LW- 490-15 rodu Saccharomyces cerevisae. Spiriferm má ideální kvasící schopnosti při prokvášení kvasů a moštů.
Povolený podle současných platných zákonů a nařízení. Kontrolován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.

Čisté tóny a kompletní prokvašení pálenkových kvasů a moštů. Kvasinkový kmen, pro suché-čisté kvasinky Spiriferm, byl selektován zcela cíleně podle požadavků ovocných pálenic. Vysoká alkoholová tolerance při nízké pěnivosti, tvorba H2S a SO2 je samozřejmostí.

Všeobecně dávkování je 10 – 20 g Spirifermu na 100 l kvasu. Při mikrobiologickém zatížení kvasu se může zvýšit dávkování na 25 – 50 g Spirifermu na 100 l.

Spiriferm se rehydratuje v 5-10násobném množství vlažné směsi 1:1 moštu/vody, tzn. promíchat a ca.15 minut nechat bobtnat. Dávkování probíhá postupně, nebo pomocí dávkovacího čerpadla. Abychom eliminovali teplotní šok přivedeme kvasinkovou suspenzi za současného přidávání rmutu nebo moštu na potřebnou teplotu.

DAP výživa

39 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Turbokvasnice 18-20% Bestseller

180 Kč
+ -
ks
skladem - expedice do 12 h

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 39 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy