FermiHill výživa Active PRO
Komplexní výživa pro kvasinky vytváří optimální podmínky pro jejich rychlý rozvoj, množení a správnou aktivitu během fermentace. Pomáhá podpořit spolehlivý nástup a stabilní průběh kvašení a přispívá k úplnému prokvašení moštu.
Komplexní výživa pro kvasinky vytváří optimální podmínky pro jejich rozvoj, množení a správnou aktivitu během fermentace. Kombinace snadno vstřebatelného dusíku, fosforu a vitaminu B1 podporuje stabilní průběh kvašení a lze ji využít také při opětovném rozkvašení zastavené fermentace.
V Activ je komplexní fermentační výživa určená pro mošty, ovocné kvasy i problematické fermentace. Dodává kvasinkám důležité živiny potřebné pro jejich správný růst a metabolismus a pomáhá vytvořit vhodné podmínky pro aktivní populaci kvasinek.
Přípravek obsahuje snadno vstřebatelný dusík, fosfor a vitamin B1 (thiamin). Je vhodný jak pro podporu běžného alkoholového kvašení, tak při znovurozkvašení moštů a kvasů, u kterých došlo ke zpomalení nebo zastavení fermentace.
Hlavní přednosti produktu
- Komplexní výživa pro podporu rozvoje a růstu kvasinek.
- Vytváří vhodné podmínky pro správný průběh fermentace.
- Obsahuje snadno vstřebatelný dusík, fosfor a vitamin B1.
- Podporuje správný metabolismus kvasinek.
- Vhodná pro mošty i ovocné kvasy.
- Lze ji využít také při znovurozkvašení zastavené fermentace.
- Jednoduchá příprava a aplikace do celého objemu.
Technické parametry
| Typ produktu | Komplexní výživa pro kvasinky |
| Dávkování | 10–30 g/hl |
| Použití | Mošty, kvasy, zastavené kvašení |
| Aplikace | Rozmíchat v 10násobném množství vlažné vody a vmíchat do celého objemu |
| Složení | Síran amonný 55 %, fosforečnan amonný 33 %, filtrační adjuvans 11,8 %, thiamin-hydrochlorid 0,2 % |
| Výrobce | Enologica Vason |
| Země původu | Itálie |
Jak V Activ podporuje kvašení?
Pro správný rozvoj a aktivitu potřebují kvasinky dostatek využitelných živin. V Activ jim dodává snadno vstřebatelný dusík, fosfor a vitamin B1 v koncentracích navržených pro podporu jejich růstu a metabolismu.
Vitamin B1 neboli thiamin je důležitý pro správný metabolismus kvasinek. Jeho přítomnost pomáhá omezovat produkci acetaldehydu a ketokyselin, a tím přispívá k vytvoření vhodných podmínek pro průběh fermentace.
💡 Pomoc také při zastaveném kvašení
V Activ lze použít nejen při běžném zakládání fermentace, ale také při znovurozkvašení zastavených moštů a kvasů. Dodáním důležitých živin pomáhá vytvořit vhodnější prostředí pro aktivitu kvasinek.
Použití a dávkování
Doporučené dávkování je 10–30 g/hl, tedy 10–30 g na 100 litrů moštu nebo kvasu. Toto dávkování lze použít také při zastaveném kvašení.
Požadovanou dávku důkladně rozmíchejte v 10násobném množství vlažné vody a následně vmíchejte do celého objemu tak, aby se výživa rovnoměrně rozptýlila.
Upozornění: dávka 30 g/hl odpovídá 60 mg/hl vitaminu B1 a 26 g/hl amonných solí.
V Activ vytváří vhodné výživové podmínky pro činnost kvasinek, ale samotné kvašení zajišťuje správně zvolený kvasinkový kmen. Prohlédněte si naši nabídku kvasinek a vyberte vhodnou kulturu podle typu vína, moštu nebo ovocného kvasu a požadovaného výsledku. Při zpracování hroznů, ovoce a dalších surovin mohou být vhodným doplněním také enzymy, které podle zvoleného typu pomáhají například s rozkladem pektinů, uvolněním šťávy, odkalením moštu nebo extrakcí aromatických a barevných látek.
Často se ptáte (FAQ)
K čemu se V Activ používá?
Slouží jako komplexní výživa pro kvasinky při fermentaci moštů a kvasů. Lze ji využít také při opětovném rozkvašení zastavené fermentace.
Jaké je doporučené dávkování?
Doporučené množství je 10–30 g na 100 litrů moštu nebo kvasu.
Jak se výživa aplikuje?
Potřebné množství rozmíchejte v 10násobném množství vlažné vody a poté důkladně vmíchejte do celého objemu.
Lze V Activ použít při zastaveném kvašení?
Ano. Přípravek je určen také pro podporu při znovurozkvašení zastavených moštů a kvasů.
Co V Activ obsahuje?
Obsahuje síran amonný, fosforečnan amonný, filtrační adjuvans a vitamin B1 ve formě thiamin-hydrochloridu.
V Activ je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výživa |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Privátní značka naší firmy. Jedná se o enologické produkty pro výrobu vína i ostatních nápojů, ale také nářadí do zahrady, čerpadla, filtry a další pomůcky. Tyto produkty osobně vybíráme a používáme, je to tudíž záruka jistoty a dobré ceny dohromady.
