- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Víno bezva(d)
Víno bezva(d)
Že víno v nádobě začne náhle chutnat jinak, než doposud chutnalo, zažil už každý vinař. Obvykle se jedná o klasické neduhy, jako je sirka, oxidáza, zákal, pachutě a podobně. Příčiny těchto vad jsou různé, přičemž velká část je v hygieně - nesprávná desinfekce, špatně vyčištěné nádoby, hadice, podlahy, ... Co ale především tyto vady způsobuje a co můžeme předem analyzovat, jsou některé hodnoty prvků ve víně, které se ještě donedávna se daly zjistit jenom nákladným rozborem v laboratoři.
Dnes vám však tuto laboratoř přinášíme rovnou do vašeho sklepa, a to formou velmi jednuduchých, rychlých ale zároveň přesných měřících preparátů Reagenz od špičkového rakouského výrobce. Potřebujete změřit síru? Za 20 vteřin víte přesně na čem jste. Platí stejně tak i s kyselinami a bílkovinami. Stačí jeden roztok a zkumavka, která je navíc univerzální.
V této kategorií rovněž najdete přípravky na odstranění vad a chorob ve víně.