FermiHill Juicy

Speciálně vybrané kvasinky přizpůsobené potřebám středoevropských odrůd zajišťují čisté a stabilní kvašení s důrazem na typický odrůdový charakter vína. Vysoká alkoholová tolerance a snadné použití je činí ideální volbou pro profesionály i domácí vinaře.

Technické parametry

• Druh: aktivní sušené kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
• Vhodné pro odrůdy: MP (Muškát moravský), SV (Svatovavřinecké), DF (Dornfelder), NIT (Nitra), DUN (Dunaj), VÁH
• Alkoholová tolerance: do 14 % obj.
• Původ: Francie
• Dávkování: 20 g / 100 l moštu
• Použití: rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 minut napučet, poté vmíchat do celého objemu
• Doporučené použití výživy pro kvasinky
• Maximální rozdíl teplot mezi směsí a moštem: 8 °C

Využití

• Kvašení bílých i červených vín ze středoevropských odrůd
• Vhodné pro domácí i profesionální vinařství
• Zajištění stabilního a čistého průběhu alkoholového kvašení
• Podpora odrůdového aromatického profilu vína

Výhody

• Vysoká alkoholová tolerance do 14 % obj.
• Rychlý nástup kvašení a dobrá adaptace na mošt
• Vhodné pro široké spektrum tradičních odrůd z Česka a Slovenska
• Francouzská kvalita a spolehlivost
• Snadné použití – ideální i pro menší a domácí vinaře

FermiHill Juicy je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.