- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- - Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kvasinky a enzymy » Kvasinky
Turbokvasnice Extreme 23 %
Kód produktu: 1700
Kvasnice pro cukrové kvasy s tolerancí k až 23 % alkoholu.
199 Kč 164,46 Kč Bez DPH
Běžné kvasnice odumírají při 11-12 % alkoholu v kvasu, přičemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvanice jsou při dodržení optimálních podmínek tolerantní k až 23 % alkoholu. Aroma výsledného kvasu je neutrálnější.
Použití
Aplikujte rozsypáním do kvasu, přidat cukr rozmíchaný ve vlažné vodě a celý kvas promíchat. Při kvašení ponechat nádobu z 1/4 prázdnou a v případě uzavření používat kvasnou zátku (!).
Dávkování
Jedno balení (257 g) je na:
- 27 l cukrového kvasu (9 kg cukru)
- 100 l ovocného kvasu (+ cca 5 kg cukru)
- 25 až 50 l obilného kvasu
Optimální teplota kvašení je 18-24°C.
Skladování
V chladu a temnu. Otevřená balení dobře uzavřít.
Složení
Sušené droždí, potravinářské kvasnice, výživa, stopové prvky vitamínů a minerálů.
Zěmě původu
Švédsko
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy