Rady se sortimentem: +420 777 903 432
Úvod | Vyhledávání
Kategorie: Postřehy
Každý máme nějaké navyklé postupy a v případě výroby vína se občas může jednat i o zlozvyky, vycházející z kombinace neznalosti detailních chemických procesů a obecně přijatých postupů, získaných v nejbližší komunitě vinaře. Náš speciál se těmito nejčastějšími nešvary zabývá a zároveň dává doporučení, jak postupovat lépe.
Kategorie: Léto
V průběhu léta a podzimu se ve sluncem zalitých vinicích skrývá temná hrozba v podobě plísně šedé. Tato zákeřná choroba může poměrně rychle zmařit celoroční vinařovo úsilí, a to těsně před jeho vrcholem, tedy vinobraním. Odhalte s námi tajemství této nebezpečné houby a objevte osvědčené způsoby, jak udržet vinice zdravé a odolné.
Kategorie: Jaro
Se začátkem jara se kromě rostlin probouzejí také škůdci a choroby, které můžou zahrádkářům způsobit velké škody. Dnes bychom si představili dvě nemoci, jež jsou v poslední době stále víc a víc k vidění na ovocných stromech. Bez postřiků se nejspíše neobejdeme, avšak u nás ve Vinařském domě Vám rádi pomůžeme vybrat, ty správné.
Kategorie: Léto
Větsí množství srážek, vysoká vlhkost a nižší teploty, které se u nás v poslední době objevily, daly houbovým chorobám opět možnost šířit se. Proto bych doporučil uskutečnit (doufám že) letos poslední, ale o to důležitější postřik proti všem plísním - padlí révové (oidium), plíseň révová (peronospora) a plíseň šedá. Co v tomto období tedy konkrétně dělat?
Kategorie: Léto
Hrozny ve vinicích se chystají na velké finále, a tak se budeme bavit o ošetření, které bude předcházet měknutí bobulí a bude jedno z posledních před vinobraním.
Kategorie: Léto
Prázdniny se přehouply do druhé poloviny a tak se budeme bavit o ošetření révy, které bude předcházet měknutí bobulí a bude jedno z posledních před vinobraním. Několik místních krupobití zamotalo hlavu nejednomu vinaři. Ale i po nich by už měly být poškozené bobule ošetřené a zaschlé.
Kategorie: Léto
Vinobraní se blíží mílovými kroky. Není to vůbec dávno, co jsme se bavili na téma stříhání vinic. A hrozny už vcházejí do své finální fáze, zaměkání hroznů a zrání bobulí. Předminulý divoký víkend (alespoň v okolí Dubňanské hory) zanechal lehké škody po krupobití na hroznech. Jinak se jeví úroda jako bohatá a zatím i zdravá. Ale aby to tak i zůstalo, musíme o ni stále pečovat.
