Seznamte se: VOC Slovácko
Kategorie: Postřehy
Po dlouhých přípravách, zejména papírových, zahrnujících zejména obrovské množství právních norem, předpisů, podmínek a vytvoření podrobných a úplných stanov, se podařilo již před koncem minulého roku založit nové VOC, tedy organizaci zahrnující vinaře, kteří splňují podmínky výroby „Vína originální certifikace“. A konečně i u nás na Slovácku. Nové VOC má tak název Slovácko a jsou a budou v něm vína, která splňují zásadní podmínku, tedy jsou vyrobená z vinic registrovaných v této největší vinařské podoblasti.