Enzym extra fruit Hill
Enzym Extra Fruit Hill 5 g podporuje lepší rozklad ovocné dužiny, uvolnění aromatických látek a efektivnější prokvašení ovocných i hroznových kvasů. Pomáhá zvýšit využití ovocné hmoty, zlepšit výtěžnost a zachovat přirozený ovocný charakter výsledného kvasu.
Speciální enzym podporuje lepší zpracování ovocné hmoty, vyšší uvolnění aromatických látek a efektivnější průběh kvašení.
Enzym Extra Fruit Hill je určen pro ovocné i hroznové kvasy, kde napomáhá rozkladu buněčných struktur dužiny a slupek. Díky tomu dochází k lepšímu uvolnění šťávy, aromatických látek a dalších cenných složek obsažených v ovoci.
Použití enzymu usnadňuje rozkvašení a podporuje důkladnější prokvašení celého objemu kvasu. Výsledkem může být vyšší výtěžnost alkoholu, intenzivnější ovocný charakter a snížení rizika problémů během následného zpracování.
Enzym je vhodný zejména pro švestkové, jablečné, hruškové, meruňkové, broskvové i hroznové kvasy a lze jej využít při domácí i profesionální výrobě destilátů.
Hlavní přednosti produktu
- Podporuje rozklad ovocné dužiny a slupek.
- Pomáhá uvolňovat aromatické a chuťové složky ovoce.
- Zlepšuje průběh kvašení a prokvašení kvasu.
- Může přispět k vyšší výtěžnosti alkoholu.
- Vhodný pro ovocné i hroznové kvasy.
- Jednoduchá aplikace přímo do kvasu.
Technické parametry
| Obsah balení | 5 g |
| Dávkování | 3–5 g na 100 kg kvasu |
| Určení | Ovocné a hroznové kvasy |
| Původ | Francie |
Způsob použití a údržba
Požadované množství enzymu rozmíchejte v desetinásobném množství vlažné vody a důkladně vmíchejte do celého objemu kvasu. Doporučené dávkování je 3–5 g na 100 kg kvasu. Pro zesílení účinku lze po dvou dnech přidat další 2 g enzymu na 100 kg kvasu. Ideální teplota kvasu je přibližně 20 °C. Skladujte v suchu, chladu a dobře uzavřené.
Často se ptáte (FAQ)
Pro jaké druhy ovoce je enzym vhodný?
Lze jej použít pro švestky, jablka, hrušky, meruňky, broskve, hrozny i další druhy ovoce určené ke kvašení.
Jaké je doporučené dávkování?
Doporučená dávka je 3–5 g na 100 kg kvasu.
Pomůže enzym zvýšit výtěžnost?
Ano, lepší rozklad ovocné hmoty a důkladnější prokvašení mohou přispět k vyšší výtěžnosti alkoholu.
Lze enzym použít i pro hroznový kvas?
Ano, přípravek je určen jak pro ovocné, tak pro hroznové kvasy.
Enzym Extra Fruit Hill 5 g je spolehlivou součástí výbavy každého vinaře, zahrádkáře či domácího kutila. V nabídce Vinařského domu Kopeček najdete další kvalitní hobby potřeby, vše pro vinaře a zahrádkáře pro vaše projekty i každodenní práci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Enzymy |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.